18 de setembro de 2013

BURACO QUENTE - Receitinha rápida e fácil de fazer

Oiiiiii... eu não sei vocês, mais eu A-D-O-R-O inventar moda na cozinha, principalmente quando tem amiga aqui em casa! Esse final de semana minha mãe fez "Buraco Quente" que nada mais é do que pão com carne moída, e fica uma DELÍCIA! Quem aqui já experimentou?? Mamãe deixou a carne prontinha, ensopadinha e eu e minha amiga fomos para a cozinha! Ficou fácil pegar o pão de trigo, tirar o miolo e rechear com a carne! Além de muito fácil de fazer é gostoso e fica com uma apresentação bem legal também. E vocês ainda podem variar nos temperos. Tem gente que coloca milho, pimentão, salsinha... no que fizemos colocamos também uma fatia de queijo porque depois dos pães montadinhos levamos ao forno por uns minutinhos só pra derreter o queijo... huuuuummmmmm. Quem quer?
Vou deixar a receitinha aqui pra vocês, e claro, algumas imagens! 
Bom apetite genteeeeee!





Ingredientes
  • 5 colheres de sopa de azeite
    2 colheres de sopa de manteiga
    300 gramas de carne bovina moída
    1 cebola bem picada
    1 colheres de sopa de colorau
    2 dentes de alho picados
    1 tomate picado
    1 colher de sopa de salsinha picada
    8 colheres de sopa de caldo de legumes
    6 pães franceses frescos
    Sal e pimenta (a gosto)
    Modo de preparo
    1° Em uma frigideira, adicione o azeite, a cebola e deixe fritar.
    2° Adicione a carne moída, o pimentão e o tomate picado e mexa.
    3° Coloque o sal e pimenta a gosto.
    4° Deixe refogar, mexendo de vez em quando, por 10 minutos.
    6° Acrescente a salsa e retire do fogo.
    7° Retire o miolo do pão, formando assim um buraco. Recheie com a carne preparada e sirva.

Beijos com FOME só de olhar essas fotos, rs.
Ana Lia.

6 comentários:

  1. Nossa que delícia, não sabia disso não rsrs
    http://sabrinafeli.blogspot.com.br/

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    1. Bina, é M-U-I-T-O gostoso mesmo!!

      Beijão ;o)

      Ana Lia
      @blogpoderosaderosa

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  2. Eu amo Buraco Quente, faço isso direto! Principalmente quando estou na casa da minha Tia, é o prato principal! haha, porque também é bem saudável :P
    Beeijos, The Garden of Black Roses

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    1. Muito BOM né Isa? EU ADOOROOOO também!

      Vou espiar teu Blog JÁ!

      Beijão

      Ana Lia
      @blogpoderosaderosa

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  3. Huuummmm, me deu fominha agora, hahaha! Vou fazer depois! s2

    Beijos da Ana.
    www.apenasana.com

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    1. Hahahahahaha, faz sim! Fica uma DELÍCIA!
      Agradeço o comentário! Beijo.

      Ana Lia Carneiro Bettiol
      @blogpoderosaderosa

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